DARK MUNICH 30/35L - GAMBRINUS

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Etiquettes : CARAMEL/CRYSTAL

Un malt de Munich très profondément cuit avec des caractéristiques de couleur et de saveur de malt torréfié et le meltown normalement associé du malt de Munich. Parfait pour la bière ayant besoin de cette pointe de rougeur. La couleur est 30 Lov et il est recommandé d'utiliser jusqu'à 30% selon la saveur et l'intensité de couleur désirées. 

Couleur ° L25 - 30
Protéines Total11,5
Humidité% max4,0
Extrait FG Min81,0
Taux d'utilisationJusqu'à 30%

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