CARA20 - DINGEMANS

CARA20 - DINGEMANS
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Etiquettes : CARAMEL/CRYSTAL

Le Cara 20 est un malt cristal / caramel très léger. Le malt est produit dans le tambour. Grâce à la caramélisation et aux basses températures de séchage, son goût spécifique est atteint. L'ajout de ce type de malt augmente la stabilité de la mousse de vos bières. Grâce à sa couleur claire, il peut même être ajouté en faible pourcentage dans votre bière Pilsen pour améliorer la stabilité de la mousse.


Couleur EBC:
10 - 20
Couleur ° L:
8
Taux:
Jusqu'à 30 %
Usage:
Pale Ale, Golden Ale, Bière légère, Pilsen


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