WYEAST
1007 WYEAST GERMAN ALE
Une vraie levure de culture avec une faible formation d'ester et une large gamme de température. La ..
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1010 WYEAST AMERICAN WHEAT
Une fermentation forte, véritable levure de culture qui produit une bière sèche, légèrement acidulée..
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1028 WYEAST LONDON ALE
Un riche profil minéral qui est audacieux et croquant avec un peu de fruité. Souvent utilisé pour le..
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1056 WYEAST AMERICAN ALE
Caractéristiques de saveur très propres et croquantes avec un faible fruité et une production d'este..
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1084 WYEAST IRISH ALE
Cette levure polyvalente fermente extrêmement bien dans les moûts sombres. C'est un bon choix pour l..
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1098 WYEAST BRITISH ALE
Cette levure permet au caractère de malt et de houblon de dominer le profil. Il fermente sec et croq..
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1099 WYEAST WHITBREAD ALE
Un profil de fermentation légèrement malté et légèrement fruité. C'est moins acide et sec que Wyea..
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1187 WYEAST RINGWOOD ALE
Une variété de levure de culture supérieure avec des caractéristiques uniques de fermentation et de ..
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1203 WYEAST BURTON IPA BLEND
Le regain d'intérêt pour les styles IPA anglais historiques et classiques appelle une levure spécial..
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1214 WYEAST BELGIAN ABBEY
Une levure d'Abbey largement utilisée et tolérante à l'alcool qui convient à une variété de bières d..
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1217 WYEAST WEST COAST IPA
Cette variété est idéale pour la production de bières artisanales américaines de style West Coast, e..
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1272 WYEAST AMERICAN ALE II
Avec beaucoup des meilleures qualités que les brasseurs recherchent en brassant des styles de bière ..
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1275 WYEAST THAMES VALLEY
Cette variété produit des amers britanniques classiques au profil riche et complexe. La levure a un ..
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1318 WYEAST LONDON ALE III
Originaire d'une brasserie traditionnelle londonienne, cette levure a un profil de malt et de houblo..
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1332 WYEAST NORTHWEST ALE
Une des variétés de bière classique d'une brasserie américaine du Nord-Ouest. Il produit une bière m..
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